Dinerkaart 17:00 t/m 21:30uur
Voorgerechten |
|
| Uiensoep, met een kaasbroodje | € 7,- |
| Pompoensoep, met chorizo en bosui | € 7,- |
| Soep van de Juf, wisselende soep | € 7,- |
| Krokant buikspek, doperwtenpuree, ingelegde rode uit en chilisaus | € 12,- |
| Bruschetta (V), burrata met verse tomatensalsa | € 11,- |
| Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-mayonaise, rode ui en oude kaas | € 13,- |
| Garnalenkroketjes, ciabatta-citroenmayonaise | € 10,- |
| Tostada Pulled Pork, koolsla, BBQ-saus en jalapeños | € 13,- |
| Champignons, gebakken met spekjes en bosui in kruidenboter | € 10,- |
| Loempia's (V). Rode kool, andijvie, glasnoodle, worte; met een pittige pindadip | €12,- |
| Gamba's, gepeld en gebakken in pittige knoflookolie | € 12,- |
| Schoolplein, met carpaccio, buikspek en pulled pork | € 14,- |
| Visklasje, gerookte zalm, gebakken gamba's en een garnalenkroketje | € 15,- |
Hoofdgerechten |
|
| *Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites en salade | |
| Saté van de haas, 2 spiesen met satésaus, geserveerd met kroepoek en coleslaw | € 21,- |
| Spare Ribs, licht pittig gemarineerd, geserveerd met knoflooksaus en koolsalade | € 23,- |
| Varkenshaas, gegratineerd met brie en champignonsaus | € 22,50 |
| Rumpsteak, van de grill met pepersaus | € 27,50 |
| Kabeljauw met een mosterdroomsaus | € 24,- |
| Zeebaarsfilet, met een kruidenkorst, knapperige chorizo en zoete paprikasaus | € 23,- |
| Tortellini Sucade, doperwtenpuree, reductie van rode wijn, tomaat en tijm | € 25,- |
| Gegrilde aubergine (V), burrata, rucola, balsamico, zongedroogde tomaat, pesto, pijnboompitten | € 22,50 |
| Gnocchi (V)met spinazie, gorgonzola, walnoten en Parmezaan | € 21,- |
| Burgers | |
| Meesterlijke burger, belegd met tomaat, bacon en ui, geserveerd met frites en sla | € 18,50 |
| BBQ-burger, belegd met cheddar, tomaat en bacon, geserveerd met knapperige uienringen en barbecuesaus | € 19,- |
| Beyond Meat burger,gegratineerd met brie geserveerd met gekarameliseerde ui, tomaat en chili-mayonaise | € 18,75 |
Maaltijdsalades geserveerd met frites of brood |
|
| Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-mayonaise, rode ui en oude kaas | € 19,- |
| Vis, gerookte zalm, gebakken gamba's, garnalenkroketje en chili-mayonaise | € 20,- |
| Geitenkaas(V), met Lauwwarm, met bramencompote, honing en walnoten | € 18,- |
| Teriyaki Kip, met sappige kippendijen en groenten gewokt in teriyakisaus | € 19,- |
Voor de leerlingen |
|
| klein soepje naar keuze, uiensoep, tom kha kai soep of soep v/d juf | € 3,50 |
| Brood met aïoli | € 5,- |
| Patat met frikandel, kroket, kaassoufflé, kipnuggets, 1 stokje saté van de haas of spare-ribs | vanaf € 9,- |
| Tortellini, met tomatensaus en kaas | € 15,- |