Broodjes TO GO, op Italiaanse bol, makkelijk voor onderweg |
|
Broodje Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas | € 8,50 |
Broodje Tonijnsalade, met tomaat, ei, ui, augurk en appel | € 8,00 |
Broodje Kalfsvleeskroket, 1 kroket met mosterdmayonaise | € 4,95 |
Broodje Kaas, jong belegen of oud, met mosterd | € 5.50 |
Broodje Gerookte Zalm, met limoenmayonaise | € 8,50 |
Broodje Warme Beenham, met honingmosterdsaus | € 7,75 |
Tosti Ham/Kaas, met mayonaise en ketchup | € 6,25 |
Afhaal voor thuis, geserveerd in doos op bamboebord |
|
Broodje Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas | € 10,50 |
Broodje Tonijnsalade, met tomaat, ei, ui, augurk en appel | € 8,50 |
Broodje Kalfsvleeskroket, 2 kroketten op brood met mosterdmayonaise | € 8,50 |
Broodje Kaas, jong belegen of oud, met mosterd | € 7,50 |
Broodje Gerookte Zalm, met limoenmayonaise | € 10,50 |
Broodje Thai Chicken, kippendijen met div groenten en cashewnoten | € 9,50 |
Broodje gebakken Champignons, met spekjes en bosui in knoflookboter (kan ook Vega) | € 8,75 |
Grote Pauze Vlees, soepje naar keuze, broodje met rundercarpaccio en broodje met kalfsvleeskroket | € 11,50 |
Grote Pauze Vis, soepje naar keuze, broodje met gerookte zalm en broodje met garnalenkroket | € 12,50 |
Grote Pauze Vega, soepje naar keuze, broodje met vega kroket en broodje hummus, zongedroogde tomaat en geitenkaas | € 11,00 |
Salade Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-dressing, rode ui en oude kaas | € 16,50 |
Salade Geitenkaas, met appel, pecannoten, honing en zongedroogde tomaten | € 15,75 |
Salade Vis, met gerookte zalm, gamba's en gember-kerriemayonaise | € 17,50 |
Meesterlijke burger, belegd met tomaat, bacon en ui, geserveerd met frites en sla( met kaas + 0,50 ) | € 16,50 |
BBQ burger, belegd met tomaat, bacon en oude kaas, geserveerd met gefrituurde uienringen, frisse coleslaw en barbecuesaus | € 17,50 |
Burger van beyond meat, gegratineerd met brie, tomaat en chilimayonaise geserveerd met frites en sla ( vega ) | € 17,50 |
Saté van de haas, 2 spiesen met satésaus en kroepoek, geserveerd met frites | € 17,50 |
Borrel/Voorgerechten |
|
Brood met aioli | € 4,50 |
Uiensoep, met broodje | € 6,00 |
Soep van de Juf, wisselende soep | € 6,50 |
Groene currysoep, met kip en taugé | € 6,50 |
Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas | € 9,50 |
Champignons, gebakken met spekjes en bosui in knoflookboter (kan ook Vega) | € 8,25 |
Gamba's, gepeld en gebakken in pittige knoflookolie | € 9,25 |
Frites met mayonaise | € 4,50 |
Maaltijdsalades, geserveerd met keuze uit frites of brood |
|
Salade Geitenkaas, met appel, pecannoten, honing en zongedroogde tomaten | € 15,75 |
Salade Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-dressing, rode ui en oude kaas | € 16,50 |
Salade Vis, met gerookte zalm, gamba's en gember-kerriemayonaise | € 17,50 |
Hoofdgerechten |
|
Meesterlijke burger, belegd met tomaat, bacon en ui, geserveerd met frites en sla( met kaas + 0,50 ) | € 16,50 |
BBQ burger, belegd met tomaat, bacon en oude kaas, geserveerd met gefrituurde uienringen, frisse coleslaw en barbecuesaus | € 17,50 |
Burger van beyond meat, gegratineerd met brie, tomaat en chilimayonaise geserveerd met frites en sla ( vega ) | € 17,50 |
Saté van de haas, 2 spiesen met satésaus en kroepoek, geserveerd met frites | € 17,50 |
Spare Ribs, licht pittig gemarineerd, geserveerd met frites en sla | € 18,50 |
Varkenshaas, brie, champignonsaus, geserveerd met groenten, aardappels en frites | € 19,50 |
Tournedos, geserveerd met aardappels en groente, keuze uit gorgonzolasaus of pepersaus | € 23,50 |
Jamaicaanse kip, zoet/pittige kip met een frisse koud geserveerde mango-rijstsalade | € 17,50 |
Zalm, met een beurre blanc van gepofte knoflook, geserveerd met aardappels en groenten | € 19,75 |
Vangst van de Juf, wisselend vis gerecht | € dagprijs |
Proefwerk van de Meester, wisselend vleesgerecht | € dagprijs |
Voor de leerlingen |
|
Kinderbox, met patat en kiezen tussen frikandel, kroket, kaassoufflé, kipnuggets, 1 stokje saté of spare-ribs. Met verrassing! | vanaf € 7,50 |
Dessert of gewoon lekkere trek |
|
Lemon Cheesecake | € 4,75 |
Wisselende Sweet | € Dagprijs |