Broodjes TO GO, op Italiaanse bol, makkelijk voor onderweg
Broodje Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas€ 8,50
Broodje Tonijnsalade, met tomaat, ei, ui, augurk en appel€ 8,00
Broodje Kalfsvleeskroket, 1 kroket met mosterdmayonaise€ 4,95
Broodje Kaas, jong belegen of oud, met mosterd€ 5.50
Broodje Gerookte Zalm, met limoenmayonaise€ 8,50
Broodje Warme Beenham, met honingmosterdsaus€ 7,75
Tosti Ham/Kaas, met mayonaise en ketchup€ 6,25
  Afhaal voor thuis, geserveerd in doos op bamboebord
Broodje Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas€ 10,50
Broodje Tonijnsalade, met tomaat, ei, ui, augurk en appel€ 8,50
Broodje Kalfsvleeskroket, 2 kroketten op brood met mosterdmayonaise€ 8,50
Broodje Kaas, jong belegen of oud, met mosterd€ 7,50
Broodje Gerookte Zalm, met limoenmayonaise€ 10,50
Broodje Thai Chicken, kippendijen met div groenten en cashewnoten€ 9,50
Broodje gebakken Champignons, met spekjes en bosui in knoflookboter (kan ook Vega)€ 8,75
Grote Pauze Vlees, soepje naar keuze, broodje met rundercarpaccio en broodje met kalfsvleeskroket€ 11,50
Grote Pauze Vis, soepje naar keuze, broodje met gerookte zalm en broodje met garnalenkroket€ 12,50
Grote Pauze Vega, soepje naar keuze, broodje met vega kroket en broodje hummus, zongedroogde tomaat en geitenkaas€ 11,00
Salade Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-dressing, rode ui en oude kaas€ 16,50
Salade Geitenkaas, met appel, pecannoten, honing
en zongedroogde tomaten		€ 15,75
Salade Vis, met gerookte zalm, gamba's en gember-kerriemayonaise€ 17,50
Meesterlijke burger, belegd met tomaat, bacon en ui, geserveerd met frites en sla( met kaas + 0,50 )€ 16,50
BBQ burger, belegd met tomaat, bacon en oude kaas, geserveerd met gefrituurde uienringen, frisse coleslaw en barbecuesaus€ 17,50
Burger van beyond meat, gegratineerd met brie, tomaat en chilimayonaise geserveerd met frites en sla ( vega )€ 17,50
Saté van de haas, 2 spiesen met satésaus en kroepoek, geserveerd met frites€ 17,50
  Borrel/Voorgerechten
Brood met aioli€ 4,50
Uiensoep, met broodje€ 6,00
Soep van de Juf, wisselende soep€ 6,50
Groene currysoep, met kip en taugé€ 6,50
Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamicodressing, rode ui en oude kaas€ 9,50
Champignons, gebakken met spekjes en bosui in knoflookboter (kan ook Vega)€ 8,25
Gamba's, gepeld en gebakken in pittige knoflookolie€ 9,25
Frites met mayonaise€ 4,50
  Maaltijdsalades, geserveerd met keuze uit frites of brood
Salade Geitenkaas, met appel, pecannoten, honing
en zongedroogde tomaten		€ 15,75
Salade Carpaccio, met pijnboompitten, pesto, balsamico-dressing, rode ui en oude kaas€ 16,50
Salade Vis, met gerookte zalm, gamba's en gember-kerriemayonaise€ 17,50
  Hoofdgerechten
Meesterlijke burger, belegd met tomaat, bacon en ui, geserveerd met frites en sla( met kaas + 0,50 )€ 16,50
BBQ burger, belegd met tomaat, bacon en oude kaas, geserveerd met gefrituurde uienringen, frisse coleslaw en barbecuesaus€ 17,50
Burger van beyond meat, gegratineerd met brie, tomaat en chilimayonaise geserveerd met frites en sla ( vega )€ 17,50
Saté van de haas, 2 spiesen met satésaus en kroepoek, geserveerd met frites€ 17,50
Spare Ribs, licht pittig gemarineerd, geserveerd met frites en sla€ 18,50
Varkenshaas, brie, champignonsaus, geserveerd met groenten, aardappels en frites€ 19,50
Tournedos, geserveerd met aardappels en groente, keuze uit gorgonzolasaus of pepersaus€ 23,50
Jamaicaanse kip, zoet/pittige kip met een frisse koud geserveerde mango-rijstsalade€ 17,50
Zalm, met een beurre blanc van gepofte knoflook, geserveerd met aardappels en groenten€ 19,75
Vangst van de Juf, wisselend vis gerecht€ dagprijs
Proefwerk van de Meester, wisselend vleesgerecht€ dagprijs
  Voor de leerlingen
Kinderbox, met patat en kiezen tussen frikandel, kroket, kaassoufflé, kipnuggets, 1 stokje saté of spare-ribs. Met verrassing! vanaf € 7,50
  Dessert of gewoon lekkere trek
Lemon Cheesecake€ 4,75
Wisselende Sweet€ Dagprijs